venerdì 14 ottobre 2011

Dolcetti ripieni alla Nutella

Primo dolce del blog, primo dolce di prova per il compleanno di Egon a dicembre.

La ricetta oltre che sotto la potete vedere qui: http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=37388



Ingredienti (12 dolcetti)

200 g farina
170 g burro
170 g zucchero
2 uova ed un tuorlo
scorza di limone
un cucchiaio di lievito
nutella
un cucchiaio di cognac

Mischiare insieme la farina, lo zucchero, la scorza del limone (io ho usato l'aroma non ho mai i limoni in casa) e il cognac, aggiungere le uova  e poi il burro ammorbidito. Fare uno strato d'impasto in fonodo a pirottino aggiungere un cucchiaino di nutella e ricoprire con altro impasto, (ho usato una siringa per dolci per mettere bene l'impasto).

Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti, vale la prova stecchino.










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